パティシエがこだわって作ったドーナッツが食べたいな。

安価なイメージが強すぎて高級食材を使用したり、オペレーションの難しいドーナッツがないな。

ないから作るしかないな。

2021年。新型コロナウイルス感染症の感染拡大に伴い、chercheusesのメインの活動であったデセールコース(イートイン営業)を休止しました。

デセールコースへの情熱を封印された私たちは、パンデミックが治るまでドーナッツを研究課題とし、

スピンオフブランドとして「スーパースペシャルドーナッツ」を誕生させました。

東京都江東区森下にて2021〜2024年の３年間限定で店を構え営業。

その後はchercheusesにて基本土日販売と、日本各地のイベントにてイベントにて出店しています。